とんかつの松乃屋にまた行った！かつ丼注文した感想

以前に松乃屋に行って大変気に入ったという内容を記事にしましたが、
【安い】で有名なとんかつ屋「松乃屋」に行った感想。

数日置いてまた行ってしまいました笑

手軽に行けるしなんてったって安いので助かりますね。

前回はとんかつ定食を注文しましたが、今回はかつ丼を注文してみることにしました。私は個人的にかつ丼は大好きなので、味に関しては少しうるさいですよ笑

かつ丼を注文。料理が出てくるまでの時間を計測。

こんな感じです。

そうそう、前回の記事でも書きましたが、料理が運ばれてくるまでちょっと遅め・・・。こういうお店にしてはですが。今回正確に時間を計ってみました。

ちょうど10分

やはり少し遅いですね・・・あまりお客さんも居ない時間帯だったので(僕の他に注文を待っている人はゼロでした)これは少し遅いかも。丁寧に作ってくれてるんでしょうか？

その後に入ってきた別のお客さんの時間も勝手に図ってみましたが、やはり10分ほどでした。

松乃屋さんの設定時間は10分ぐらいということで統一されてるんでしょうかね。まあおいしかったら10分ぐらい待っても全然いいですけど！

さて、味をチェックしてみましょう。とんかつの端の部分(一番衣が多い部分)を一かじりしてみました。
うん合格

一瞬で判定がでちゃいました。

実はこの部分、豚肉の中でも筋が多かったりするので、とんかつチェックをするときは基準になるんです(個人的にですが)

あまりおいしくないかつ丼だと、この部分が筋張っていて、そして脂身も多く、豚のエグ味がつよくなってしまっていることがあります。そういうかつ丼は失格です。

松乃屋さん、やるねぇ。
そういう細かい部分まで配慮されている印象を受けました。

味付けは少し濃いめ。それもまたおいしいです。かつ丼は少し濃いめぐらいの方がいいです。かつとご飯を一緒に食べて丁度いいぐらいですね。

そしてもう一点重要なことがあります。

お店によっては、ごはんに汁がヒタヒタになっていてべちゃべちゃになっているところがあります。そんなかつ丼っておいしくないですよね・・・。

松乃屋さんはこの点もクリア。素晴らしいです。

ごはんもホクホクで程よく汁気を含んでいるので、飽きずに最後まで食べることができます。

そんな大満足のクオリティを見せてくれたかつ丼ですが、そのお値段にびっくり。
味噌汁が付いて490円です。

松乃屋さん安いしうまいし最高です。とんかつ好きの私の気持ちをガッチリととらえてくれました。

とんかつ定食もおいしいし、かつ丼もおいしい。次はどんなメニューを食べてみようかなと今から楽しみにしている自分がいます＾＾