西東京市の田無にある「くれは」というラーメン屋さんに行った時の話。
地元のラーメン好きには有名なお店だそうです。隣町からも食べに来る人が居るぐらい、地域では定着したうまい店ということなんでしょう。
気になったので私も食べに行ってきました。
くれはの場所・駐車場について
場所は、田無駅から少し離れてますね。歩いて10分程でしょうか。普通の住宅街に突然現れるので、歩いているうちに見過ごさないように注意が必要です・・・。
専用駐車場というのは無いようで、代わりにすぐ目の前にコインパーキングがあります。車で来る際は利用されてはいかがでしょうか。私は自転車で行きましたが＾＾；
「玉名ラーメン」というジャンルに分類
玉名ラーメンとはなんでしょう？
熊本県玉名市発祥のラーメンですね。ご当地ラーメンということです。
熊本ラーメンは元々有名ですが、その中でも玉名ラーメンは先祖的な存在と言われています。ルーツはこの玉名ラーメンにあるんですね。
ドロっとした濃厚な豚骨スープと、九州のラーメン全般に見られるストレートな細麺が特徴です。
注文方法・店内の様子
注文方法は食券制です。券売機で食券を購入し店員さんに渡すシステムとなります。
店員さんは特別愛想がいいという印象でもなかったですが、決して暗い感じでもありません。普通ですね＾＾；
やたらと声が大きいラーメン屋さんってありますが、私個人的にはこれぐらいの感じが丁度いいです。
店内はカウンターのみとなっています。狭いですが、私が行ったときはピーク時じゃなかったからか、スムーズに座ることができました。
まずは、スタンダードなラーメンを食す！
初めて行くラーメン屋では一番スタンダードなメニューを注文するようにしています。これ当たり前のようであまりしてない人も多いと聞きました＾＾；
例外で、そのお店がかなりプッシュしてそうなメニューがあれば(オススメNo.1特製ラーメン！という風に書いてある場合など)、初めて行くお店とは言えどもオススメを注文したりもしますが・・・。
今回、くれはでは一番スタンダードなメニューを注文しました。それがこちら。
見た目いいですね。黒の丼ぶりに、見るからに濃厚そうなスープがよく合います。麺は細麺ですね。この辺り、玉名ラーメンの特徴をしっかり抑えてます。
まずはスープを一口すすります。
う、うまいじゃないか！
ドロッと濃厚なスープは少しザラザラ感も残しつつ、動物系の香ばしい香りが食欲をそそります。あえて他のラーメンで例えるなら、天下一品のこってりラーメンに少し似ているスープです。
次に麺をすすります。
このドロッとしたスープが嫌でも細麺に吸い上げられてきて、丁度いい割合で麺とスープを一緒に食べることができます。
スープと相まった麺は格別でした。麺自体に味もありますが、スープの引き立て役に徹している感じがしてしつこくなく意外と食べやすいです。
チャーシューは2枚乗ってますが、食べごたえがあるものではありません＾＾；
画像を見てもらったら分かるように、結構薄めにスライスされています。
まとめ
比較的近所にうまいラーメン屋さんがあるのはテンションがありますよね。しかもこのくれはというお店、油そばも有名だそうです。次回行くときは油そばを注文してみようと思います！
色が若干違うのがわかるでしょうか。こちらの方が少し白みがかってますね。
