私は都内に住んでいます。
都内での散歩ロードと言えば、もっぱら吉祥寺ですね。ベタですけど・・・。
個人的に、家系ラーメンと言えば吉祥寺!
吉祥寺は色んなシーンがあって面白いです。街、自然、住宅街、商店街、落ち着いたcafeなどなど。どんな気分の日でも対応してくれるのが吉祥寺のいいところです!
そして、私の大好きなラーメン屋も多いです。
主に家系ラーメンになりますが。武蔵家、洞窟家、武道家など。お腹がすいたらラーメン屋に駆け込むというのが定番になってます(*^-^*)
もちろん、家系ラーメン以外も行きますよ。カテゴリー分けが難しい創作意識の高いラーメン屋さんも多くあったりして、吉祥寺のラーメンだけでもかなり楽しめます!
家系ラーメンと言えばやっぱり横浜って感じですが、
(横浜にある吉村家さんが発祥)
吉祥寺も捨てたもんじゃありません笑
単純に私の家の近所っていうのもあるんですけどね^^;
家系ラーメンは風邪に効く!?
この前、何かで見ましたが、なんと家系ラーメンが風邪に効くそうですよ!びっくりですよね!個人的には家系ラーメンは身体に悪いものってイメージでしたが笑^^;
時には役に立ってくれるんですね笑
特に風邪の引き初めに効果的らしいです。風邪を撃退してくれる栄養素が効率よく入っているそうです。
具体的に、家系ラーメンは豚っていうイメージが強いかもしれませんが実は鶏肉もたくさん使っています。鶏が重要なんです!鶏肉はビタミンが豊富で、風邪で傷んだ粘膜を再生してくれる働きがあります。しかも、身体の抵抗力も高めてくれます!
実は今現在若干風邪気味でして・・・
今日は家系ラーメンでも食べに行こうかと企んでるところです笑
吉祥寺に行ってもいいんですが、これから渋谷に用事があっていかなきゃいけないので、渋谷の家系にすることにしました(‘◇’)ゞ
渋谷にも沢山ラーメン屋はありますよね。
その中でも「侍」っていう、これまた家系ラーメン屋がおすすめです!ザ・家系って感じのラーメンで安心感があります。
水色のどんぶりに海苔とほうれん草というスタイル・・・
普通と言えば普通ですが、そんな普通の家系が食べたくなる時があるんですよね^^
個人的オススメ家系ラーメン店
ちなみに、一番おすすめの家系ラーメンは「誠屋 百麺」です!
家系ラーメンのカテゴリに入れて良いのかわかりませんが、とにかくうまいです!まず、お店に入った時の獣臭がすごいです。もちろんいい意味で。
これがその誠屋のラーメン(太麺)の写真です。具は家系ラーメンの定番ばかりですね。
このお店、池尻大橋をはじめ都内に数件あるんですが、他とは一風変わっている点は、細麺を選べるところです。家系ラーメンではそういうお店はあまり聞かないですよね。
おすすめは太麺!間違いなく太麺です!太麺の方が噛みごたえがあって個人的には美味しいと思います。そしてなんといってもスープの味。先ほども申し上げましたが、獣臭のすごい超濃厚なスープが癖になります。九州のとんこつラーメンのような匂いもします。